مكونات و طريقة عمل حواوشى السجق في البيت 1 بصلة كبيرة مقطعة ناعماً. 2 فص ثوم مفروم. 1 حبة فليفلة مفرومة. 1/2 كوب بقدونس مفروم خشن. ملاحظة 1 ▢ ملعقتان صغيرتان ملح أو حسب الرغبة. 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم. 1 ملعقة صغيرة كزبرة. 3/4 ملعقة صغيرة فلفل حلو , اعرفي طريقة عمل الحواوشى بالفراخ بسهولة نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون حديثًا. نصف ملعقة صغيرة بابريكا. 1/2 ملعقة صغيرة هيل مطحون. 1/2 ملعقة صغيرة كمون مطحون. 1/2 ملعقة صغيرة فلفل حريف اختياري للتسخين. ربع ملعقة صغيرة قرنفل مطحون. ربع ملعقة صغيرة قرفة مطحونة. 2 رطل من اللحم المفروم Note2 ربع كوب زيت زيتون. 6-7 أرغفة خبز بيتا. طريقة عمل الحواوشى بالفراخ يسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. ضع رفًا على ورقة بسكويت مبطنة بورق زبدة أو يمكنك استخدام مقلاة شواء إذا كان لديك. في وعاء عميق ، اخلطي البصل الأول والثوم والفلفل الحلو والبقدونس إذا كنت تستخدمين. نضيف جميع البهارات ونخلط جيداً لتوزيع البهارات. تحقق من التوابل وضبطها وفقًا لذلك. نضيف اللح